Biefstuk in oestersaus

Bereiding

Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Snijd de tomaten in partjes. Snijd de biefstuk in reepjes. Verhit de olie in een wok. Roerbak kort de biefstuk. Voeg de paprika, tomaten en bamboereepjes toe en roerbak een minuut. Giet de oestersaus en sojasaus bij de biefstuk en warm het geheel goed door. Voeg naar smaak zout en peper toe. Lekker met rijst en een groene salade.

suggesties