liste des courses
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1,00poivron vert
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3,00tomates
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250,00 gde bifteck
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1,00sel et poivre
MeiAsia ingredients
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1,00 c/sSauce de soja claire dans le panier de supermarché
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2,00 c/sSauce aux huîtres dans le panier de supermarché
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1,00 c/sHuile pour wok dans le panier de supermarché
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70,00 gPousses de bambou en bandes dans le panier de supermarché
Bifteck à la sauce d'huîtres
Préparation
Epluchez le poivron et coupez-le en petits dés. Coupez les tomates en quartiers.
Coupez le bifteck en lanières. Faites chauffer l’huile dans un wok.
Faites cuire rapidement le bifteck en remuant. Ajoutez le poivron, les tomates et les pousses de bambou et faites cuire encore une minute.
Ajoutez la sauce d''huîtres' et la sauce 'soja légère' au bifteck et faites bien chauffer. Salez et poivrez à volonté. Délicieux avec du riz et une salade verte.
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